Na otkopanim sumerskim glinenim plocicama nadjeni su i razliciti recepti za pivo,iz kojih se moze zakljuciti da su Sumerani imali cak 16 vrsta piva!

Postoje i zapisi o koristenju obloga od piva i gline za lijecenje rana i druguh povreda , a smatra se da je pivo sluzilo i kao novac.

Zakonikom je, izmedju ostalog, odredjeno da "pivo ne smije sadrzavati previse vode i ne smije se prodavati po visokoj cijeni".

Predvidjene su i kazne za prekrsitelje: "Ako netko ne naplacuje pivo zitom, nego trazi novac, zlato ili srebro,vara na kolicini,ili toci lose pivo , bit ce pozvan na odgovornost i bacen u vodu (tj.utopljen).

JELI ZDRAVO PITI PIVO ?

Alkohol uvijek treba konzumirati umjereno,pa ni previse piva nije zdravo.Medjutim brojna znastvena istrazivanja pokazuju da umjereno konzumiranje piva moze pozitivno utjecati na zdravlje.
Pivo sadrzi vitamine B skupine,kao i oko 30 minerala,i elemenata u tragovima koji uglavnom potjecu iz slada.
Jedna litra piva moze podmiriti znacajan dio
dnevne potrebe organizma za magnezijem,fosforom i kalijem.
Gorke tvari hmelja potpomazu izlucivanje zelucnog soka , poticu apetit,djeluju umirujuce i uspavljujuce i imaju blago antisepticko djelovanje .
Fenoli iz slada (jecma) i hmelja djeluju kao antioksidansi i "hvataci" stetnih slobodnih radikala.
Pij pivo ali u umjerenoj kolicini....