Sonja Todorović, 17 01 2007 www.blic.co.yu 

Nakon bogatih prazničnih trpeza i preterivanja sa unosom raznih poslastica i masne hrane, treba znati kako očistiti organizam od otrova koji su se skupljali tokom proteklih dana. Prema savetima specijalista za ishranu, sada je potrebno biti umeren u svemu, izbegavati alkohol, između obroka jesti voće i što više vremena provoditi na svežem vazduhu u šetnji.

Naš poznati nutricionista dr Ljubomir Pfaf savetuje kako organizam očistiti od toksina i prevazići period kada smo jeli i pili više nego uobičajeno.

- Treba znati da obroci ne smeju da se preskaču i da je obavezno imati tri obroka dnevno. S druge strane, dugotrajno gladovanje vodi ka prejedanju za vreme jela. Zbog toga doručak nikako ne treba zanemariti. On treba da bude laganiji kao što je crni hleb i mlečni napici. Optimalan razmak između obroka je pet sati. Najbolji međuobroci jesu voće i povrće. Pokušajte da dnevno pojedete pola kilograma voća. Jabuka, pomorandža, grejp, kruška, kivi, samo su neki od mogućih predloga - savetuje dr Pfaf.

Treba izbegavati prekomeren unos alkoholnih pića, ali i visokokalorična, gazirana i zaslađena bezalkoholna pića. Jedna čaša takvog napitka sadrži od osamdeset do sto kalorija, a njih često nazivamo prazne kalorije, jer ne osiguravaju vredne esencijalne nutrijente, a sadrže veliku količinu energije.

- Treba se kretati i biti fizički aktivni bar pola sata svakoga dana. Ako neko ne ide na posao, onda ove aktivnosti može i da produži. Važno je iskoristiti svaki lep sat i dan u šetnji, na vazduhu, umesto za prepunim stolom. A posle obroka mnogo je zdravije uputiti se u kratku šetnju nego zaspati na kauču - ističe dr Pfaf.